Cillas kök
Telefon: 08-583 613 02
smile@cillas.com

M A T S E D E L

Måndag  30 aug

Stekt lax med kesopotatismos serveras med vitvinssås

*

Ungersk gulasch serveras med ris och gräddfil

*

 Grönsakslasange (VEGO)

*

Citron och parmesanmarinerad fläskfilé med kapris, rostade cocktailtomater

och timjan (sallad)
*
 Tisdag 31 aug

Pocherad kolja med thaicurrysås serveras med basmatiris

*
Porterstek med gräddsås serveras med kokt potatis och gelé

*
 Grönsakslasange (VEGO)

*
Rökt ankbröst med blandad machesallad, ugnsrostad apelsin, granatäpple

och fikon (sallad)

 Onsdag 1 sep
 Ugnstekt sejrygg serveras med couscous och jordärtskockssås

*
Viltfärsbiff serveras med stekt potatis och enbärsgräddsås

*
 Grönsakslasange (VEGO)

*
Gremolatagratinerad laxsallad med kavringskrutonger och ugnsgrillad citron (sallad)
Smör, bröd och sallad samt ramlösa eller lättöl ingår i samtliga rätter Minimum 5 personer vid beställning,



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




















 




 

Torsdag 2 sep

Stekt havskattfilé med purjolökssås serveras med potatismos

*

Sesamstekt kyckling serveras med bulgur och mango chutneysås

*

Fetaostfylld paprika serveras med ris och tomatsås  (VEGO)

*

Gremolatagratinerad laxsallad med kavringskrutonger och ugnsgrillad citron (sallad)

 

Fredag 3 sep

Fiskgryta med potatis och aioli

*

Helstekt oxfilé med bearnaisesås och klyftpotatis

*

Fetaostfylld paprika serveras med ris och tomatsås  (VEGO)

*

Klassisk räksallad med avokado, sparris och ägg  (SALLAD)
 

Veckans gourmet tallrik

 

Gremolatabakad lax med citronmarinerade kaprisbär

*

Bresola med marinerade päron och pinjenötter

*

Pastasallad med valnötter och parmesn

*

Medelhavsmarinerad kronärtskocka

*

Rökt ankbröst med apelsin och granatäpple

*

Brie med färska fikon

 

Smör och bröd


























 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 








 

  
Vi kommer att arbeta hårt under 2010 för att verkligen göra er lunch till den perfekta lunchen

Har ni idéer om hur vi kan göra det bättre för er så maila oss gärna på smile@cillas.com